Meggyes piskóta

Hozzávalók: 6 tojás 25 dkg vaj vagy margarin 25 dkg cukor 17 dkg lisz kb. 25 dkg magozott meggy kb 2 ek citromlé	A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat a vajjal, a cukorral és a citromlével habosra verjük, majd beleforgatjuk a lisztet és a tojáshabot.     Vajjal kikent, belisztezett tepsibe öntjük kb. a felét, egyenletesen eloszlatjuk rajta a meggyet, majd ráöntjük a maradék tésztát is.     Előmelegített sütőben, 150 °C-on, kb. 45 perc alatt aranybarnára sütjük.
Vissza